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了不起的中国化学

作译者：刘硕

出版时间：2026-04 千字数：102 版次：01-01 页数：128

开本：16开装帧： I S B N ：9787121525728

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纸质书定价：￥49.8

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化学，顾名思义为“变化的科学”，世间万物皆处于永恒的变化之中，人类从未停止探寻物质的本源及其变化。化学既是宇宙赋予我们人类的一本“解谜之书”，更是人类文明进步不可或缺的力量，它帮助我们认识并改造世界，与这个时代一同进步。
如今，化学是学校的必修课，很多人都了解一些最基础的化学知识，却对化学的历史知之甚少。比如，许多人提起化学，想到的多是元素周期表的口诀，现代的一些前沿科学技术，或是信手拈来的化学方程式、化学公式等。殊不知，化学早已在漫长岁月中沉淀了无数智慧结晶，等着人们去挖掘、发现。
我国著名化学家傅鹰曾说：“科学只给我们知识，而历史却给我们智慧。”可见，化学史是一座巨大的宝藏，需要我们去探索，特别是中国化学史，更是人类化学史上不可忽略的一部分，比如，2015年荣获诺贝尔生理学或医学奖的屠呦呦所研究的青蒿素，正是从我国古代的医学家、化学家葛洪所著《肘后备急方》中得到的灵感。
虽然化学正式作为一门独立学科是17世纪的英国科学家波义耳、19世纪的英国科学家道尔顿、意大利科学家阿伏加德罗等的功劳，且“化学”一词被正式引入我国是在清朝末期，但这并不代表我国在化学发展的历史中贡献较少。反而，我国在化学方面有着很多至关重要的贡献，只是它们大多数没有以论文、科研成果等形式呈现，而是静静地汇入了历史长河，成为源远流长的物质财富和精神财富，默默地推动着我国乃至全人类在冶金、火药、造纸、陶瓷、酿造等领域的发展。
人类对化学的探索起源于熊熊燃烧的火焰，北京猿人在几十万年前已学会了使用火，而且古人早就学会了各种生火的方式，甚至有了自己的“消防队”。古人虽然没有先进的科学设备，依然能利用化学知识喝到干净的水，并会制作奶茶、酸奶等饮品。我们现在使用的金、银、铜、铁等，也早就被古人拿来制作各种各样的工艺品了。而且，四大发明中的指南针、火药都离不开化学，古人还凭借化学知识造出了琉璃、烟花、彩色墨汁等。
以上这些，只是中国化学史的一小部分。以中国化学史为镜，我们能看到化学的“另一面”，感受古人的思维之巧妙；以中国化学史为鉴，我们能感受到化学的“了不起”，赞叹中华文明的底蕴之深厚。本书让化学与中国历史进行了奇妙交融，有趣且有料，希望它可以让更多的人了解中国化学史，增强文化自信，筑牢自立自强的根基，收获中国化学史乃至中国科学技术史留给我们独一无二的精神财富。

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