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好吃02

作译者：谢安冰

出版时间：2018-08 千字数：180 版次：01-01 页数：96

开本：16开装帧： I S B N ：9787121349775

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纸质书定价：￥39.8

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据说，很多人对艺术的欣赏水平还处于“弹得真快、唱得真高、画
得真像”上。
在儿子学钢琴之前，我也认定弹得快就是钢琴演奏的最高水准，以
至于学了几节课后，看到他的师哥师姐们手指飞奔在琴键上的时候，
忍不住有一天课后抓住机会，单刀直入地问老师，我们家孩子有一
天也能弹得这么快吧？我们的老师，是我见过的最热爱音乐的人之
一，现在想来，对于这番“亵渎”音乐的话，当时她一定是努力地“管
理”了情绪，才能礼貌地说出：“不用担心，快是必然的，但弹钢
琴要是以弹得快为目的，那就和耍杂技没有区别了。”
每周陪儿子上课，一年下来，自己也跟着学了不少东西，渐渐明白，
快竟然不是练出来的，而是日复一日在慢的、准确的基础上自然而
成的。只有慢下来，才有时间去准确地弹出每一个音，才有时间去
体会每个音符的走向，才有时间去思考如何润泽音色，才有时间去
感受音乐本身带来的快乐，这些，显然比单纯的快重要得多。
前几天，与国内第一个有机农场和有机商品平台的创始人吃饭，席
间谈及其投身有机农业的感受，她说十几年来成本最高的就是“慢”：
土地要慢慢养，庄稼要慢慢种，果子要慢慢长。但凡心思急切的，
她都奉劝不要轻易跳进有机圈，这是一个极其寂寞的圈子，要内心
无比强大和淡定才能一路披荆斩棘勇往直前，才能在身边快跑的人
群中坚持自我笃定前行。天道循环永远是一个清风徐来的过程，人
定胜天的豪迈，在这里似乎并不适用。
也许只有慢一点，我们才有时间和空间去用心做好一件事，说得矫
情些，就是才有时间去思考做这件事的意义，以及为什么要做这件事。
花花世界，或许最容易叫人迷失来时的路，去到终点的途中，相比
西天取经的九九八十一难，庸碌的凡人只会遭遇更多困难。这两天，
书稿接近尾声，我逐页翻看，忽然发现共通的一点：书中无论是人
还是物，都不疾不徐地行走在生命中，仿佛沿着一条规划好的轨道，
暂且把它称作心的轨道吧，勇敢、坚定才能不慌不忙、掷地有声。
无论怎样，你都跑不赢时间，但上天的公平，在于漫长人生，总也
足以让你做好一件事，无论是等一条火腿在岁月中熟成，还是沉浸
在巧克力世界中而不自知，或者醉心于表达东方美学千里寻竹，我
觉得这样的日子，过得更有意义一些。
当然，无论是愿意慢慢地活明白，还是稀里糊涂地匆忙一生，都是
自己的选择。

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